(煮食影片)日式芝士蛋糕 (電飯煲版) ~ 不用焗爐,簡單地把材料攪拌好,就能做出入口即溶的美味蛋糕。
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(煮食影片)日式芝士蛋糕 (電飯煲版) ~ 不用焗爐,簡單地把材料攪拌好,就能做出入口即溶的美味蛋糕。 by 小月棧
2020-09-21
小月在Youtube 有煮食頻道,可 search :小月棧, Instagram 請search: littlemoongarden。 (煮食影片)可複製此 link : https://youtu.be/xgPThyu_VSE,歡迎訂閱頻道^^
烹飪時間:1小時
食材
一般食材
檸檬汁 1 湯匙
雞蛋 2 隻
砂糖 90 克
忌廉芝士 226 克
低筋麵粉 50 克
淡忌廉 200 毫升
烹飪步驟
烹飪步驟
忌廉芝士放在室温軟化,用打蛋器攪拌忌廉芝士。



烹飪步驟
加入檸檬汁、雞蛋、砂糖和淡忌廉,用打蛋器拌勻。

烹飪步驟
加入過篩的低筋麵粉,用打蛋器攪拌好。
烹飪步驟
電飯煲掃油,將電飯煲加熱5分鐘。
烹飪步驟
把蛋糕粉漿倒入電飯煲,在桌上輕拍電飯煲以去掉氣泡。

烹飪步驟
煮熟後,脫鍋便成。
烹飪步驟
小貼示:

1.	如煲一次,蛋糕未熟,可以煲多一次。

2.	用牙籤插入蛋糕以測試蛋糕熟透程度,如没有粉漿黏附在牙籤上,代表蛋糕已熟。

3.	如想凍食,可把蛋糕放進雪櫃,雪一小時。

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james bone

nice

20/09/24 10:12
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