薯仔章魚燒
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薯仔章魚燒
2021-07-07
有冇人係薯仔控呢！香濃蛋黃醬加埋薯仔泥，唔覺唔覺就食哂啦~
烹飪時間:40分鐘
份量:  2-3人
食材
一般食材
薯蓉 150 克
吞拿魚罐頭 20 罐
鹽 1 茶匙
麵粉 適量
蛋黃醬 4 克
木魚花 適量
紫菜粉 適量
酸黄瓜粒 10 克
章魚燒醬 10 毫升
烹飪步驟
烹飪步驟
將薯仔泥加入吞拿魚肉、鹽、麵粉攪拌均勻搓成團
烹飪步驟
搓麵團條成一個小圓球裹上澱粉待用
烹飪步驟
油鍋180°入球炸至上色撈出瀝油
烹飪步驟
盛器內鋪上木魚花放上薯仔球
烹飪步驟
淋上蛋黃醬、章魚燒醬，撒上紫菜粉即可

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