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食材
一般食材
| 公仔麵 | 1 包 |
| 腸仔 | 30 克 |
| 小棠菜 | 50 克 |
| 蛋漿 | 60 克 |
| 紅蘿蔔絲 | 30 克 |
| 豉油 | 10 毫升 |
| 辣椒油 | 10 毫升 |
| 麻油 | 3 毫升 |
| 蔥(切段) | 5 克 |
| 洋蔥絲 | 30 克 |
| 小米椒碎 | 3 克 |
烹飪步驟
在鍋內倒水煲滾，放入公仔麵煮 50 秒取出
在鍋內倒油，放入蛋漿炒散後取出
放入辣醬、小米椒，炒香後再加入公仔麵
放入腸仔、小棠菜、紅蘿蔔絲、洋蔥絲炒香
加入豉油 、公仔麵調味料
加入辣椒油、炒好的雞蛋、蔥段、麻油，取出即可
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