【影片】魚腥草蘋果青欖水

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【影片】魚腥草蘋果青欖水 by 廚娘的365日

2022-12-24

【食譜影片】https://youtu.be/R4mmPe-rHb0

魚腥草係一種天然既抗生素，有消炎既功效。
如果不幸感染新冠或感冒，飲呢個湯水可以抒緩喉痛既不適，
而蘋果又有健脾開胃、生津潤肺和抗氧化作用，對身體好有益。
青欖則有滋潤喉嚨和抗炎消腫既作用，易煲又好飲，
大家快來學煲呢款抗疫湯水啦！

烹飪時間:1小時

食材

一般食材

清水	3000 毫升
蘋果	2 個
青欖	15 粒
魚腥草	1 斤

烹飪步驟

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(廚娘的365日)

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先將蘋果用鹽水浸泡15分鐘。

將魚腥草剪成一段段，清洗乾淨，備用。

將浸泡完鹽水的蘋果切片，去核，備用。

將青欖拍扁。

於煲內加入3000毫升的清水，加入蘋果和青欖，
蓋上煲蓋，然後開大火煮20分鐘，再轉中火煮30分鐘。
有需要亦可加入桔餅兩塊，有止咳的作用。

最後，加入魚腥草，以中火煮15分鐘即可。

完成，趁熱飲用。

【食譜影片】https://youtu.be/R4mmPe-rHb0

魚腥草係一種天然既抗生素，有消炎既功效。

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