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2012-01-24

這是奶油土豆菜。車打芝士的味道是非常豐富的。"Gratin" 起源于法國菜和通常在淺碟某種形式的準備。"Gratin"通常烤成金黄色而上菜時會保留在烤盤裏評常。

烹飪時間:1.5小時

份量: 3人

食材

一般食材

烹飪步驟

土豆洗淨，去皮，切成薄片

將Cheddar切絲

鮮奶加入鹽和胡椒，輕輕拂

在烤盤，開始一層土豆，然後添加芝士。重複，直到所有土豆和芝士用完

最後倒入鮮奶，蓋上mozzerella

蓋上鋁箔，在180度烤箱烤90分鐘

拿掉錫紙，烘烤30分鐘或直到芝士變金黃色