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2014-03-04

烹飪時間:30分鐘

食材

一般食材

烹飪步驟

將消化餅碎混合已熔化的牛油

將餅團平均鋪於9寸批模裡，然後放入雪櫃雪硬

材料

材料

材料

材料

將已熔化的朱古力混合3湯匙鮮忌廉，然後塗於已雪硬的批皮上

在煲內加熱牛奶，並移離火爐，但不要煲至沸騰

在碗內打蛋、糖、麵粉

在碗内打蛋，糖，面粉

將牛奶加入煲內，再次以低火加熱及攪勻

煮3分鐘，然後移離火爐，加入威士忌，並把混合物放於一旁冷卻約20分鐘

把香蕉切片，並用檸檬汁煎香。將香蕉排放於朱古力批皮上

倒入混合物，由上至下輕敲數次，除去氣泡，並加入雪櫃內冷藏2小時