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2014-03-10

                        
烹飪時間:30分鐘
食材
一般食材
黑木耳 5 克
紅蘿蔔 1 支
芽菜 30 克
油麥菜 30 克
麵粉 適量
200 毫升
5 克
香油 適量
烹飪步驟
烹飪步驟
浸木耳至軟身,並切條
烹飪步驟
將胡蘿蔔切段
烹飪步驟
將油麥菜切段
烹飪步驟
於碗內把麵粉及水混合成麵團,並放置15分鐘
烹飪步驟
以中火燒熱鑊,並加入1湯匙菜油,炒所有材料,備用
烹飪步驟
將麵團分6份,再擀平
烹飪步驟
將兩面塗上麻油,撒上少許麵粉於麵團上
烹飪步驟
擀麵團成班戟,於平底鑊中煎至金黃

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