朱古力牛油餅乾條
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2013-07-30

                        

                        

                            
                            烹飪時間:30分鐘
                        

                        
                    

                    
                        

                            
食材

                            

                                
                                    一般食材
                                    

                                        

                                            
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                麵粉
                                                                
                                                                    
                                                                        90
                                                                    
                                                                    
                                                                        克
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                砂糖
                                                                
                                                                    
                                                                        35
                                                                    
                                                                    
                                                                        克 
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                鹽
                                                                
                                                                    
                                                                        1/4
                                                                    
                                                                    
                                                                        茶匙
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                忌廉
                                                                
                                                                    
                                                                        10
                                                                    
                                                                    
                                                                        克
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                無鹽牛油
                                                                
                                                                    
                                                                        50
                                                                    
                                                                    
                                                                        克 
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                雞蛋
                                                                
                                                                    
                                                                        1/2
                                                                    
                                                                    
                                                                        隻 
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                            
                                        

                                    

                                
                                    裝飾食材
                                    

                                        

                                            
                                                
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                朱古力(已溶化)
                                                                
                                                                    
                                                                        300
                                                                    
                                                                    
                                                                        克
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                裝飾用糖果
                                                                
                                                                    
                                                                        
                                                                    
                                                                    
                                                                        適量
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                
                                                    
                                                
                                                    
                                                
                                                    
                                                
                                            
                                        

                                    

                                
                            

                            

                                
                                    
                                
                                   
                                
                                   
                                
                            

                        

                    
                    
                    

                        

                            
                            烹飪步驟
                        

                        

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
食材

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
在碗中將牛油（室溫下），糖和鹽混合

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
加入雞蛋

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
加入香草精再次攪勻

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
麵粉過篩，然後用刮刀同牛油混合成麵糊

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
然後用擀麵裝將麵團搟平

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
切成長條狀，放入烤盤中

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
將餅乾放入預熱至180攝氏度的烤箱中烤10分鐘

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
將餅乾在融化的朱古力中蘸一下

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
然後加上裝飾糖果進行點綴，即成。

                                    

                                

                            
                        

                    

                    
                     
			        
			        	
			        
                    

                        
                        

                            
                        

                        
                    

                    

                        

                            
                            
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x

                                    

                                    

                                        
                                        
x

                                    

                                    

                                        
                                        
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Mich

                                        

                                            
中筋粉要多少？

                                            
17/03/16 12:08

                                            
                                        

                                        
                                        

                                            

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