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食材
一般食材
| 竹筍 | 180 克 |
| 瘦豬肉 | 200 克 |
| 茶樹菇 | 50 隻 |
| 娃娃菜 | 1 棵 |
| 麻油 | 10 適量 |
| 蔥 | 10 棵 |
| 鹽 | 5 茶匙 |
| 生粉 | 10 茶匙 |
| 糖 | 6 湯匙 |
烹飪步驟
食材
豬肉切絲
將茶樹菇在水中泡10分鐘
竹筍切絲
豬肉醃製5分鐘
將竹筍，茶樹菇和娃娃菜分別出水1分鐘
將竹筍，茶樹菇和娃娃菜分別出水1分鐘
將竹筍，茶樹菇和娃娃菜分別出水1分鐘
再將1L水煮滾，加入竹筍，茶樹菇和豬肉
加入鹽調味
放入娃娃菜再燉煮5分鐘
將湯盛入喜歡的碗中
撒上適量蔥花，淋上芝麻油
即成
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