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2013-09-07

                        
烹飪時間:30分鐘
食材
一般食材
佛手瓜 1 個
瘦豬肉或者豬裏脊肉 200 克
紅蘿蔔絲 80 克
1500 毫升
豬肉醃料
紹興酒 1 湯匙
生粉 1 湯匙
豉油 1/2 茶匙
調味料
麻油 1 湯匙
1/4 茶匙
芡汁
生粉 2 湯匙
50 毫升
烹飪步驟
烹飪步驟
食材
烹飪步驟
佛手瓜去皮切片
烹飪步驟
豬肉切絲,醃製5分鐘
烹飪步驟
放入豬肉炒至半熟
烹飪步驟
加入佛手瓜和水
烹飪步驟
加入紅蘿蔔充分翻炒
烹飪步驟
倒入芡汁攪勻
烹飪步驟
加入芝麻油攪拌均勻
烹飪步驟
盛入喜歡的盤中
烹飪步驟
即成

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