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芝麻蘆筍沙律
2014-04-23
烹飪時間:10分鐘
食材
一般食材
| 蘆筍 | 100 克 |
| 糖 | 10 湯匙 |
| 麻油 | 2 茶匙 |
| 豉油 | 1 茶匙 |
| 黑芝麻或白芝麻 | 1 茶匙 |
烹飪步驟
把麻油、豉油及糖混合，備用
把蘆筍洗淨，並切去末端1寸
煲滾一鍋水，灼蘆筍30秒
然後把蘆筍放入冰水冷卻
將蘆筍切小段
放在碟上，再淋上醬汁
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