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食材
一般食材
| 肉蟹 | 1 隻 |
| 蔥 | 20 棵 |
| 芫茜 | 1 條 |
| 薑 | 20 片 |
| 蒜 | 1 瓣 |
| 紹興酒 | 1 湯匙 |
| 魚露 | 1 湯匙 |
| 油 | 1 湯匙 |
烹飪步驟
食材
食材
食材
食材
在碗中將調味料同薑蒜混合
斬蟹，然後淋上調味料
隔水高火蒸8分鐘
最後加上蔥花和香菜，即成
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