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粉絲欖菜蒸絲瓜
2014-05-13
烹飪時間:20分鐘
食材
一般食材
絲瓜 1 條
粉絲 100 紮
青辣椒 1 條
紅辣椒 1 個
蒜頭 2 瓣
欖菜 1 湯匙
豉油 1 茶匙
橄欖油 5 克
烹飪步驟
烹飪步驟
先浸透粉絲至軟身
烹飪步驟
把蒜頭刴蓉
烹飪步驟
青辣椒和紅辣椒切片
烹飪步驟
把絲瓜削皮及切片
烹飪步驟
把粉絲放於碟上
烹飪步驟
並把絲瓜放於表面
烹飪步驟
燒熱油鑊，爆香蒜蓉及加入欖菜
烹飪步驟
再倒於絲瓜上
烹飪步驟
加入豉油及油
烹飪步驟
蒸煮5分鐘

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