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茄子凍豆腐
2014-05-22
 
 

烹飪時間:20分鐘
食材
一般食材
茄子 1 條
芝麻醬 1 湯匙
豉油 1 茶匙
麻油 2 茶匙
10 湯匙
烹飪步驟
烹飪步驟
把豆腐切成6份
烹飪步驟
再將茄子切粒,浸水免變色
烹飪步驟
在鑊中倒入水及放入蒸架,水滾後放入茄子蒸3分鐘
烹飪步驟
把豉油、麻醬、麻油及糖拌勻
烹飪步驟
當茄子蒸好後,混入醬汁
烹飪步驟
把1湯匙茄子放於豆腐上

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error
VAN

請問應用那種豆腐?

18/08/20 00:47
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