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滷水豆腐蛋
2014-05-30
烹飪時間:1小時
食材
一般食材
硬豆腐 1 盒
烚蛋 2 隻
蔥 20 棵
薑 20 片
八角 3 粒
黑胡椒粒 2 茶匙
冰糖 適量
玉桂條 2 條
酸梅 粒
老抽 1 湯匙
水 750 ml
烹飪步驟
烹飪步驟
把豆腐切成4塊
烹飪步驟
先燒熱一鍋滾油，油炸豆腐至金黃色
烹飪步驟
煮滾一鍋熱水，加入所有材料
烹飪步驟
煮滾滷水後，放入蛋及豆腐，煮約20-30分鐘

留言

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daitauchoi

請問玉桂條喺邊度買？

18/01/13 13:27

小煮@daitauchoi: 藥材舖 雜貨店 可以揾到～

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