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滷水豆腐蛋
2014-05-30
 
 

烹飪時間:1小時
食材
一般食材
硬豆腐 1 盒
烚蛋 2 隻
20 棵
20 克
八角 3 粒
黑胡椒粒 2 茶匙
冰糖 適量
玉桂條 2 條
酸梅
老抽 1 茶匙
750 毫升
烹飪步驟
烹飪步驟
把豆腐切成4塊
烹飪步驟
先燒熱一鍋滾油,油炸豆腐至金黃色
烹飪步驟
煮滾一鍋熱水,加入所有材料
烹飪步驟
煮滾滷水後,放入蛋及豆腐,煮約20-30分鐘

留言

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daitauchoi

請問玉桂條喺邊度買?

18/01/13 13:27

小煮@daitauchoi: 藥材舖 雜貨店 可以揾到~

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