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韓式大荳芽沙律
2014-06-09
烹飪時間:10分鐘
食材
一般食材
| 芽菜 | 100 克 |
| 芝麻 | 少許 |
| 蔥(切碎) | 5 克 |
| 油 | 1 湯匙 |
| 麻油 | 2 茶匙 |
| 鹽 | 2 茶匙 |
| 黑胡椒 | 2 克 |
烹飪步驟
先煲滾一鍋熱水，加入大荳芽及煮多1分鐘，瀝乾
把大荳芽鋪於架上，用廚房紙墊底，待涼15分鐘
在碗中， 把蔥切成絲
加入油、麻油、鹽及胡椒粉調味
將剩餘的材料放入另一個碗內，拌勻及倒入大荳芽內
拌勻，即成
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