咸檸七洋蔥煎豬扒
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咸檸七洋蔥煎豬扒
2014-06-18

                        
烹飪時間:30分鐘
食材
一般食材
豬扒 2 塊
洋蔥(切絲) 1 個
2 瓣
豉油 1 湯匙
生粉 5 克
胡椒粉 5 茶匙
紹興酒 1 湯匙
3 克
七喜汽水 1 罐
鹹檸檬 1 個
烹飪步驟
烹飪步驟
用刀背刴鬆豬扒
烹飪步驟
並把鹹檸檬壓成蓉
烹飪步驟
把豬扒、鹹檸檬及其他醃料,混合及醃約5-10分鐘
烹飪步驟
先在平底鑊爆香蒜蓉
烹飪步驟
煎豬扒約每面2-3分鐘至金黃
烹飪步驟
放入洋蔥,炒至軟身

留言

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comment
辉先生

你没说大火还是小火,煎多久一点都不详细

19/12/30 23:47
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