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綠茶紅豆雪糕蛋糕
2014-07-21

                        
烹飪時間:1.5小時
食材
一般食材
綠茶瑞士卷 1 條
雲呢拿雪糕 1 球
自製紅豆蓉 5 湯匙
錫紙 1 張
烹飪步驟
烹飪步驟
先把一張錫紙放於檯上,再把另一張錫紙鋪於第一張錫紙的一半位置上
烹飪步驟
再鋪上保鮮紙上,放上瑞士卷
烹飪步驟
慢慢拆開瑞士卷,再於表面鋪上保鮮紙紙
烹飪步驟
用麵包棍碌平
烹飪步驟
在蛋糕上平均鋪上紅豆蓉
烹飪步驟
再一層一層地放入雪糕至填滿蛋糕,於每邊預留1”空位
烹飪步驟
慢慢把蛋糕向內捲入
烹飪步驟
確保錫紙包實表面及兩旁邊緣位置
烹飪步驟
將蛋糕卷放入冰箱,冷藏2小時至雪糕變實
烹飪步驟
切件即成

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