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焗芝士鬆餅

2014-08-04

烹飪時間:1小時

食材

一般食材

配料

烹飪步驟

在攪拌機內，混合麵粉、鹽、泡打粉及蒜粉

加入牛油，並混合麵粉成粗粒

再加入油及車打芝士碎

慢慢倒入牛奶，直至麵糰濕潤，看不見麵粉。攪拌至材料完全混合

用雪糕勺舀出麵糰，放於已有烘焙紙的焗盤上

預熱焗爐200度，烤焗15分鐘至金黃

烤焗鬆餅時，煮溶3湯匙牛油，倒入小碗中，並加入½茶匙蒜粉及歐芹碎

鬆餅烤焗完成後，用掃搽上蒜香牛油於鬆餅表面

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留言

我要寫兩句...

小星星

可用低筋麵粉嗎

18/01/02 17:13

小煮@小星星: 最好不要了，中筋麵粉就是普通麵粉（Plain flour / All-purpose flour），超市可以找到～

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