香橙雪糕
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香橙雪糕
2014-08-07
這食譜做法簡單，亦不需要任何烹調或使用雪糕機。這種雪糕質地輕盈又綿滑，充滿果酸的清新味道，最適合夏天享用。
烹飪時間:1.5小時
食材
一般食材
橙 1 個
檸檬 1 個
糖霜 g
鮮忌廉 580 克
烹飪步驟
烹飪步驟
在大碗內，加入橙皮、橙汁、檸檬皮及檸檬汁
烹飪步驟
把果汁倒入器皿內，並用膠刮刮平
烹飪步驟
把糖加入果汁中，拌勻
烹飪步驟
蓋上蓋後，冷藏約3-5小時至凝結
烹飪步驟
在攪拌機內，打發忌廉至軟性發泡
烹飪步驟
然後，慢慢倒入果汁及混合

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