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蒜香銀魚花生
2014-09-11

                        
烹飪時間:30分鐘
食材
一般食材
銀魚 200 g
幹蒜 10 g
花生 150 克
紅辣椒仔 5 只
5 棵
3 克
胡椒粉 5 克
米酒 1 湯匙
烹飪步驟
烹飪步驟
除去紅辣椒仔的頂,然後切碎
烹飪步驟
將3-4湯匙油加入平底鍋,放入銀魚炸至呈金黃色
烹飪步驟
然後放在一旁瀝油
烹飪步驟
將平底鍋內的油倒剩1/2湯匙,把油燒熱,快炒香乾蒜
烹飪步驟
然後加入紅辣椒仔
烹飪步驟
加入花生、調味料
烹飪步驟
將銀魚回鍋,拌勻,中火炒2分鐘直至材料及調味料完全均勻
烹飪步驟
上碟即可

留言

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comment
Phoebe2323

沒有乾蒜用了乾䓤。但想問問食譜寫的米酒和䓤是幾時放?

20/04/15 18:20
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