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炸芝士飯團
2014-10-18

                        
烹飪時間:30分鐘
食材
一般食材
白飯 適量
急凍雜菜 70 克
茄醬 適量
馬蘇拉里芝士 30 g
麵粉 適量
麵包糠 30 克
雞蛋 1 隻
3 克
胡椒粉 2 克
烹飪步驟
烹飪步驟
把芝士切成小粒
烹飪步驟
中火燒熱平底鍋,落油,把白飯煮熱
烹飪步驟
加入茄醬及急凍雜菜,以鹽及胡椒粉調味
烹飪步驟
拌勻並攤凍
烹飪步驟
把芝士釀入飯中
烹飪步驟
用手把飯搓成球狀的飯團
烹飪步驟
在飯團上撒上麵粉,蘸上蛋液
烹飪步驟
然後把麵包糠鋪滿飯團
烹飪步驟
把適量的油加進鍋內,油炸飯團
烹飪步驟
炸飯團直至呈金黃色,上碟即可

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