羊扒伴炒雜菜
回到頂部
點擊按住拖動
關閉
11721

當紅人氣菜

洋蔥蝦仁炒蛋

洋蔥蝦仁炒蛋

123651
沙茶醬洋蔥炒魚片頭

沙茶醬洋蔥炒魚片頭

41583
節瓜章魚雞腳湯

節瓜章魚雞腳湯

282140
蒜香紙包骨

蒜香紙包骨

184281
鹽麴南瓜蒸肉餅

鹽麴南瓜蒸肉餅

113254
法式紙包焗三文魚

法式紙包焗三文魚

108377
蒜香牛油雞翼

蒜香牛油雞翼

72195
蒜香麻油蝦

蒜香麻油蝦

64431
蒜片蜜糖炸排骨

蒜片蜜糖炸排骨

125595
芝心紫菜蛋卷

芝心紫菜蛋卷

59239
羊扒伴炒雜菜
2017-11-26
有好多人吾鐘意食牛肉,大部分係因為宗教既原因,但若果吾食牛肉,就吾能夠吸收足夠既鐡質,除佐孕婦本身會容易貧血,更會影響胎兒發展,而含豐富鐵質既羊肉,就絕對係代替牛肉既最佳選擇,只要配以香料烹調,就會成為一道美味佳餚!
烹飪時間:30分鐘
食材
一般食材
羊扒 160 克
中型露筍 3 條
小意大利青瓜 1 個
紅燈龍椒 1/2 個
百里香 1 棵
2 瓣
黑胡椒 1/3 茶匙
1/2 茶匙
橄欖油 2 茶匙
烹飪步驟
烹飪步驟
將黑胡椒粉灑於羊扒上。
烹飪步驟
露荀洗淨瀝乾,切段。
烹飪步驟
意大利青瓜洗淨瀝乾,切片。
烹飪步驟
紅燈龍椒洗淨瀝乾,切件。
烹飪步驟
放蒜片、百里香及橄欖油於易潔鑊中炒香,灑上鹽,放進羊扒煎至半熟,再灑上鹽於扒上,將扒反轉,煎至轉色。
烹飪步驟
放橄欖油及蒜蓉於易潔鑊中炒香,再放進露荀及意大利青瓜,灑上鹽,炒至軟身,再放入紅燈龍椒略炒, 即成。
烹飪步驟
小貼士:1. 紅燈籠椒含豐富維他命C,烹調時間越短越能保存;2. 若果孕婦喜歡較生既羊扒,建議去有商譽既食材店舖買,因為佢地處理食材會較衞生,盡量避免購買雪藏或經反覆解凍的羊扒,咁就食得安心。

留言

x
x
x
x
comment
Tony Ma

应该很好吃

17/11/26 18:58
回覆
歡迎你回來!
忘記密碼?
登入
還未成為會員? 立即登記!
重置密碼
看來你有一段時間沒有登入DayDayCook,建議重設你的賬戶密碼以策安全
重置
修改密碼
修改密碼成功
用新密碼登入
希望您喜歡我們的食譜!
登記
已經成為會員! 立即登入!
請填寫資料,完成注册
完成
修改資料
修改資料成功