紅棗杞子蒸排骨
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紅棗杞子蒸排骨
2014-11-24
人見人愛的蒸排骨食譜做法，簡單容易。

<十五分鐘懶人版｜紅棗杞子蒸雞>
唔駛買餸，日日煮免洗、免切、免醃餸菜包，直送上門
立即落單：紅棗杞子蒸雞
烹飪時間:30分鐘
食材
一般食材
排骨 300 克
紅棗 10 粒
杞子 10 克
薑 10 片
蔥 10 棵
紹興酒 1 湯匙
豉油 1 茶匙
粟粉 10 克
鹽 3 茶匙
胡椒粉 2 克
烹飪步驟
烹飪步驟
用水浸泡紅棗至軟身，去除棗核
烹飪步驟
把排骨及醃料加入攪拌碗內，醃排骨20分鐘
烹飪步驟
加入紅棗，拌勻
烹飪步驟
把排骨放在碟上，灑上薑蓉及杞子
烹飪步驟
隔水煎15分鐘至全熟
烹飪步驟
最後，灑上蔥花，即可

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