有機番茄煮牛肉
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有機番茄煮牛肉
2012-02-19
如果意大利菜最著名的是番茄意粉的話，那中式番茄的代表作一定是這道番茄煮牛肉了。差不多是每個中式家庭一定會做的這道番茄牛肉，配上白飯，窩心之餘又令人想起家的味道呢。
烹飪時間:30分鐘
份量:  2人
食材
一般食材
有機番茄 5 個
牛肉 200 克
蒜頭 8 瓣
青蔥 小束
高湯 100 毫升
生粉 20 茶匙
鹽 10 茶匙
胡椒 4 適量
砂糖 10 克
豉油 1 茶匙
胡椒粉 少許
紹興酒 1 湯匙
橄欖油 10 克
烹飪步驟
烹飪步驟
成分
烹飪步驟
番茄
烹飪步驟
炒牛肉
烹飪步驟
做番茄汁
烹飪步驟
番茄汁
烹飪步驟
添加牛肉
烹飪步驟
添加調味
烹飪步驟
番茄牛肉

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