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上海菜飯
2015-01-17
上海菜飯
烹飪時間:30分鐘
食材
一般食材
小棠菜 4 適量
中式鹹肉 20 g
中式火腿 20 g
豬油(或者植物油) 1 湯匙
白飯 200 克
烹飪步驟
烹飪步驟
 食材
烹飪步驟
 食材
烹飪步驟
做法 蔬菜洗凈瀝幹,粗切成絲
烹飪步驟
在鍋中用高火加熱適量豬油或者植物油
烹飪步驟
加入鹹肉和火腿炒香,約需時2分鐘
烹飪步驟
加入蔬菜炒至顏色鮮艷,約需時1分鐘
烹飪步驟
加入米飯快速翻炒,直到米飯粒粒分明,越需時3-4分鐘
烹飪步驟
加入適量鹽調味

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