剁椒粉絲蒸茄子
回到頂部
點擊按住拖動
關閉
打印
26413

當紅人氣菜

百合腐竹雞蛋糖水

百合腐竹雞蛋糖水

158616
桂花蜜金沙骨

桂花蜜金沙骨

98254
櫻花水信玄餅

櫻花水信玄餅

228850
烏龍茶香東坡肉

烏龍茶香東坡肉

110805
芝士蒜蓉包

芝士蒜蓉包

89274
煙三文魚牛油果班尼迪蛋

煙三文魚牛油果班尼迪蛋

79647
芝士煙肉薯角

芝士煙肉薯角

15358
日式三文魚烤飯糰

日式三文魚烤飯糰

129770
香濃周打粟米湯

香濃周打粟米湯

75286
魔鬼薯仔

魔鬼薯仔

95324
剁椒粉絲蒸茄子
2015-01-18
 幫你買埋餸，即開即煮！
馬上選購： http://bit.ly/2KpzSvV


剁椒粉絲蒸茄子
烹飪時間:10分鐘
食材
一般食材
茄子 1 條
粉絲 25 紮
鮮冬菇 3 個
粉絲 25 紮
蝦米 10 克
剁椒 3 克
蒜蓉 3 湯匙
蠔油 1 茶匙
紹興酒 1 湯匙
鹽 2 茶匙
糖 1 湯匙
砂糖 1 克
油 1 湯匙
烹飪步驟
烹飪步驟
茄子切成約3cm長的條，蒜切碎，香菇切小粒。
烹飪步驟
在碗中將剁椒與香菇，蝦米混合，加入料酒，鹽，糖和蠔油調味。
烹飪步驟
粉絲在熱水中泡軟，之後放入盤中作為墊底，加適量鹽調味。
烹飪步驟
高火加熱適量油，加入茄子翻炒至變軟，加入適量鹽。之後放到粉絲上，最後蓋上第2步時混合好的剁椒醬，撒上蒜蓉，準備蒸制。
烹飪步驟
將茄子隔水高火蒸5-6分鐘，淋上紅油，即成。

留言

x
x
x
x
没有更多留言~
歡迎你回來！
忘記密碼?
登入
還未成為會員? 立即登記!
OR
微信
新浪微博
QQ
重置密碼
看來你有一段時間沒有登入DayDayCook，建議重設你的賬戶密碼以策安全
重置
稍後提醒
修改密碼
修改密碼成功
用新密碼登入
希望您喜歡我們的食譜!
登記
已經成為會員! 立即登入!
請填寫資料，完成注册
完成
修改資料
修改資料成功