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豆瓣醬炒白菜
2012-02-27
有沒有發覺中餐通常都有一道菜是素菜呢?一般來說都是用蒜炒或是用高湯配上新鮮蔬菜做成的。今次我們要做的這款豆醬煮白菜就加入了一點新意,用上潮式豆瓣醬加上新鮮有機白菜,可口之餘又夠營養。
烹飪時間:30分鐘
份量:  1人
食材
一般食材
有機白菜 200 g
10 克
醬汁 適量
豆瓣醬 1 毫升
生粉 10 克
清水 公升
烹飪步驟
烹飪步驟
豆瓣醬
烹飪步驟
白菜
烹飪步驟
準備醬汁
烹飪步驟
攪勻
烹飪步驟
用大蒜和姜炒菜
烹飪步驟
添加醬油
烹飪步驟
蓋蓋
烹飪步驟
豆瓣醬炒白菜

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