小紅莓蘋果金寶
回到頂部
點擊按住拖動
關閉
7645

當紅人氣菜

豬肉燉粉條

豬肉燉粉條

3900
岩燒芝士蜂蜜蛋糕

岩燒芝士蜂蜜蛋糕

4639
牛油果益力多

牛油果益力多

5473
香脆蔥油素豬扒撈有機烏冬

香脆蔥油素豬扒撈有機烏冬

4261
蘑菇濃湯

蘑菇濃湯

5077
紫薯團子

紫薯團子

3336
簡易歐式奄列

簡易歐式奄列

2855
草莓大福

草莓大福

2005
氣炸芝士泡菜素餐肉薄餅(免發酵)

氣炸芝士泡菜素餐肉薄餅(免發酵)

6786
朱古力花生西多士

朱古力花生西多士

17280
小紅莓蘋果金寶
2015-01-21

                        
烹飪時間:1小時
食材
一般食材
中筋麵粉 300 克
凍牛油 200 克
80 毫升
發粉 1 克
3 克
青蘋果 4 個
紅莓乾 40 克
紅糖 100 克
肉桂粉 5 克
牛油 8 湯匙
70 克
麵粉 適量
烹飪步驟
烹飪步驟
蘋果去皮,切成細粒
烹飪步驟
把蘋果、紅莓乾、紅糖及肉桂粉放入攪拌碗內
烹飪步驟
拌勻後放在一旁備用
烹飪步驟
把麵粉及發粉放入攪拌機拌勻,然後慢慢加入凍牛油打發均勻
烹飪步驟
加入水及鹽,攪拌粉糰至幼滑
烹飪步驟
把粉糰搓成球狀,表面拍上少許麵粉,輕輕把粉糰搓兩下
烹飪步驟
用檊麵棒把粉糰壓成3毫米厚
烹飪步驟
把粉糰切成能夠覆蓋焗模的大小
烹飪步驟
把粉糰鋪上焗模,用手指輕輕把粉糰壓下,切去多出的粉糰
烹飪步驟
勺入餡料鋪滿整個批
烹飪步驟
製作金寶脆面,把牛油切成小方粒
烹飪步驟
加入麵粉及糖與牛油混和成為金寶脆面
烹飪步驟
鋪在蘋果批上
烹飪步驟
攝氏180度預熱焗爐,放入蘋果金寶焗30-45分鐘,直至蘋果軟身,批面呈金黃色

留言

x
x
x
x
没有更多留言~
歡迎你回來!
忘記密碼?
登入
還未成為會員? 立即登記!
重置密碼
看來你有一段時間沒有登入DayDayCook,建議重設你的賬戶密碼以策安全
重置
修改密碼
修改密碼成功
用新密碼登入
希望您喜歡我們的食譜!
登記
已經成為會員! 立即登入!
請填寫資料,完成注册
完成
修改資料
修改資料成功