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之前我們曾經介紹過一道紅酒炆牛尾食譜,而今次我們要介紹的就是一道以清湯作底的牛尾湯。用來配以麵食簡直是一流呢!
洋蔥、 蔥、 姜
牛尾
洗淨,切蘿蔔
準備湯底
添加牛尾,然後慢火燜
清湯燉牛尾
清湯牛尾
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