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碧螺春蝦仁
2015-02-17

                        
烹飪時間:30分鐘
份量:  2人
食材
一般食材
碧螺春 10 g
蝦仁 10 隻
雞蛋 1 隻
干淀粉 2 茶匙
烹飪步驟
烹飪步驟
先將蝦仁去殼取出洗淨後,用蛋清及干澱粉拌好,再放入冰箱冷藏兩個小時
烹飪步驟
再將碧螺春茶葉泡開,取第二泡茶水100毫升左右,待用
烹飪步驟
把油倒入鍋中熱鍋時候在放入蝦仁倒拌
烹飪步驟
再倒入茶汁,加少許鹽攪拌後即可出鍋

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