雞肉香蒜意大利面
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雞肉香蒜意大利面
2015-02-24
雞肉香蒜意大利面
烹飪時間:30分鐘
食材
一般食材
意大利麵條 適量
橄欖油 10 克
去骨雞胸肉 100 g
鹽 10 茶匙
胡椒粉 5 0
櫻桃番茄 8 個
雞湯 30 毫升
蒜 3 瓣
烹飪步驟
烹飪步驟
雞肉用鹽和胡椒粉腌制10分鐘
烹飪步驟
煮滾一鍋水，加入1茶匙鹽，放入意大利面煮10-12分鐘，取出冷卻備用
烹飪步驟
鍋內加熱橄欖油，放入腌好的雞肉煎至雙面呈金棕色，每面約需時5分鐘，取出冷卻
烹飪步驟
櫻桃番茄對半切開
烹飪步驟
雞胸肉切塊
烹飪步驟
將鍋中多余的油倒掉，只留下約1茶匙的量，放入櫻桃番茄，中火煎至番茄變軟
烹飪步驟
加入雞湯，雞肉，撒入適量胡椒粉
烹飪步驟
加入雞湯，雞肉，撒入適量胡椒粉

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