炸大蒜上湯豆苗
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炸大蒜上湯豆苗
2015-03-03
炸大蒜上湯豆苗
烹飪時間:20分鐘
食材
一般食材
豆苗 300 g
蒜 4 瓣
雞湯 300 毫升
薑 2 片
油 2 湯匙
烹飪步驟
烹飪步驟
蒜去皮，姜切片
烹飪步驟
在鍋內中火加熱適量油，將蒜放入煎至外表呈漂亮的金黃色，取出瀝乾油分備用
烹飪步驟
在鍋內再中火加熱適量油，加入姜和炸好的蒜，炒香，之後倒入雞湯煮滾
烹飪步驟
在鍋內再中火加熱適量油，加入姜和炸好的蒜，炒香，之後倒入雞湯煮滾
烹飪步驟
最後放入豆苗煮至變軟，顏色變成鮮艷的綠色，約需時2分鐘，即成。
烹飪步驟
最後放入豆苗煮至變軟，顏色變成鮮艷的綠色，約需時2分鐘，即成。

留言

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error

可否改用菠菜？

17/06/30 14:55

小煮@: 当然。

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