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魔鬼薯仔

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2015-04-22

                        

                        

                            
                            烹飪時間:1小時
                        

                        
                    

                    
                        

                            
食材

                            

                                
                                    一般食材
                                    

                                        

                                            
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                通心粉
                                                                
                                                                    
                                                                        200
                                                                    
                                                                    
                                                                        克
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                車打芝士
                                                                
                                                                    
                                                                        250
                                                                    
                                                                    
                                                                        克
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                巴馬臣芝士
                                                                
                                                                    
                                                                        30
                                                                    
                                                                    
                                                                        克
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                牛奶
                                                                
                                                                    
                                                                        750
                                                                    
                                                                    
                                                                        豪升 
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                百得利清淡橄欖油
                                                                
                                                                    
                                                                        4
                                                                    
                                                                    
                                                                        湯匙
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                中筋粉
                                                                
                                                                    
                                                                        2
                                                                    
                                                                    
                                                                        克
                                                                    
                                                                
            	                                            

                                                        
                                                    
                                                
                                                    
                                                        
            	                                            

            	                                                麵包糠
                                                                
                                                                    
                                                                        2
                                                                    
                                                                    
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                            烹飪步驟
                        

                        

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
準備一鍋水，將水煮滾，加入通心粉，按包裝指示時間煮熟，撈起瀝乾水備用

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
準備平底鍋，加入4湯匙百得利清淡橄欖油，然後加入中筋粉攪拌成麵粉糊

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
加入牛奶拌勻至沒有顆粒

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
加入兩種芝士，用小火煮至芝士完全溶化

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
加入通心粉拌勻，將通心粉倒在焗盤上，灑上麵包糠

                                    

                                

                            
                                

                                    
烹飪步驟

                                    

                                        
                                        
預熱焗爐至攝氏170度，將通心粉放入焗30分鐘至金黃色

                                    

                                

                            
                        

                    

                    
                     
			        
			        	
			        
                    

                        
                        

                            
                        

                        
                    

                    

                        

                            
                            
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