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西瓜牛奶西米糖水應該是最適合夏天的西米糖水之一了。西瓜清熱解暑的功效和牛奶的美白效果讓你整個夏天都會美美噠。這道甜品的食材都是常見的,在夏天的時候作為家庭常備飲料放在冰箱裡也很好啊!
燒一鍋清水,燒開後倒入西米煮,同時不停攪拌,至西米外部透明中間有小白點關火,蓋上鍋蓋燜至西米中間的白點消失後撈出,過冷水2-3遍。
西瓜去皮切塊。
將西瓜、牛奶、蜂蜜放入打碎機打碎裝碗。
加入冷水處理過的西米即可。
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