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韓式麻辣雞棒槌
2015-08-18
今天推薦一道大人和小朋友都很喜歡的韓式麻辣雞棒槌,這道菜造型可愛又方便食用,是家庭必備私房菜哦~
烹飪時間:30分鐘
份量:  2人
食材
一般食材
雞翅根 10 只
蒜蓉 2 瓣
薑蓉 1 湯匙
韓國辣椒醬 25 克
雞蛋 1 隻
玉米粉粉 1 湯匙
麵粉 適量
5 克
胡椒粉 5 克
蔥粒 5 克
50 毫升
蜜糖 3 湯匙
烹飪步驟
烹飪步驟
用刀把雞翅根細的一邊的肉和筋切斷
烹飪步驟
把肉往下刮,做成一個棒棒糖的形狀
烹飪步驟
接下來醃雞翅,加入韓式辣醬
烹飪步驟
薑碎、蒜蓉、鹽和胡椒粉,攪拌均勻
烹飪步驟
然後加入雞蛋液、麵粉和玉米澱粉
烹飪步驟
再攪拌均勻
烹飪步驟
用中火把油燒熱
烹飪步驟
油炸雞翅根約3-5分鐘,至雞翅根每邊也呈金黃色
烹飪步驟
將韓式辣醬倒入鍋中,加入水煮開
烹飪步驟
然後加入蜂蜜煮濃稠
烹飪步驟
將煮好的醬淋在雞塊上面
烹飪步驟
拌均勻

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