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赤豆冰棒
2015-08-19
很多的70後、80後都對兒時一毛錢一根的冰棍記憶猶新,當哈根達斯和夢龍霸佔雪糕界王牌的今天,想吃到和童年味道一樣的冰棍兒最方便的就是自己動手,來試試這款簡單美味的夏日消暑必備——赤豆冰棒吧!
烹飪時間:10分鐘
份量:  2人
食材
一般食材
赤豆 150 g
1200 毫升
150 克
奶粉 50 克
鮮奶油 100 g
粟粉 3 湯匙
烹飪步驟
烹飪步驟
紅豆用流水洗淨
烹飪步驟
浸泡半天
烹飪步驟
後煮爛,用電飯,壓力鍋,料理鍋都可以
烹飪步驟
只要煮成松鬆軟軟的就好
烹飪步驟
將全脂奶粉加入熱水
烹飪步驟
使其充分溶解後,會倒入紅豆湯中
烹飪步驟
煮滾後加入白糖
烹飪步驟
玉米澱粉加水拌勻
烹飪步驟
倒入紅豆湯中勾芡
烹飪步驟
煮滾後關火
烹飪步驟
加入鮮奶油拌勻
烹飪步驟
待其冷卻後倒入冰棒模具中

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