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雞蛋不但營養豐富,而且還有多種吃法。今天就教大家一個造型特別,很適合在聚會時做的雞蛋杯沙拉。
首先將雞蛋煮熟。煮熟之後取出,過冷水。
將雞蛋剝殼,對半切開。
取出蛋黃碾碎備用。
洋蔥切碎末
金槍魚肉、蛋黃、沙拉醬、鹽、黑胡椒粉一起拌勻。
拌好的沙拉料填到切好的蛋白中,用西兰花和蛋黄做装饰。即可。
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