希臘風味甜甜球
希臘風味甜甜球
12549

當紅人氣菜

豬肉燉粉條

豬肉燉粉條

3619
岩燒芝士蜂蜜蛋糕

岩燒芝士蜂蜜蛋糕

4466
牛油果益力多

牛油果益力多

5315
香脆蔥油素豬扒撈有機烏冬

香脆蔥油素豬扒撈有機烏冬

4146
蘑菇濃湯

蘑菇濃湯

4915
紫薯團子

紫薯團子

3227
簡易歐式奄列

簡易歐式奄列

2784
草莓大福

草莓大福

1944
氣炸芝士泡菜素餐肉薄餅(免發酵)

氣炸芝士泡菜素餐肉薄餅(免發酵)

6724
朱古力花生西多士

朱古力花生西多士

17232
希臘風味甜甜球
2015-10-05
Loukoumades 是希臘的著名甜食,可以說是希臘人民的大愛。輕巧可愛的外形,簡單的食材準備,如果你還是一個廚房菜鳥,不要緊,趕快來試一下這道地中海血統的美味甜食吧!傳統的loukoumades是中筋麵粉團油榨後加上蜂蜜、桂皮粉、芝麻,熱乎乎的時候食用。隨著世界飲食口味的不斷變化,蜂蜜可以換成巧克力醬、草莓醬、加各種堅果等,再配上各種口味的冰激淋,夏天食用更是一絕,冰火兩重天~
烹飪時間:1.5小時
份量:  2人
食材
一般食材
中筋麵粉 250 克
3 克
乾酵母 10 克
暖水 8 湯匙
蜜糖 2 湯匙
肉桂粉 10 克
白芝麻 2 茶匙
烹飪步驟
烹飪步驟
取一個大碗,將中筋粉、鹽、幹酵母、拌勻,加入溫水輕輕攪勻
烹飪步驟
蓋上乾淨的布或保鮮模放在溫暖的地方發酵1小時,取一個鍋,倒入足夠分量的油燒熱
烹飪步驟
待麵糊體積增大約一倍,有少許泡沫,用勺子將麵糊一一做成球狀入熱油鍋中炸至金黃出鍋,用廚紙吸取多餘油分
烹飪步驟
淋上蜂蜜,撒上玉桂粉、白芝麻,即成。

留言

x
x
x
x
没有更多留言~
歡迎你回來!
忘記密碼?
登入
還未成為會員? 立即登記!
重置密碼
看來你有一段時間沒有登入DayDayCook,建議重設你的賬戶密碼以策安全
重置
修改密碼
修改密碼成功
用新密碼登入
希望您喜歡我們的食譜!
登記
已經成為會員! 立即登入!
請填寫資料,完成注册
完成
修改資料
修改資料成功