上湯浸紅莧菜
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上湯浸紅莧菜
2012-05-19
	紅莧菜對雙眼健康一般有著非常好的幫助，同時鮮艷的紅色亦能令人食欲大增。今次我們要做的這道上湯浸紅莧菜不但健康而且非常美味，做法亦很簡單呢。
烹飪時間:10分鐘
份量:  1人
食材
一般食材
紅莧菜 20 g
蒜頭 4 瓣
雞湯 200 毫升
鹽 10 茶匙
烹飪步驟
烹飪步驟
紅莧菜
烹飪步驟
大蒜、 雞湯
烹飪步驟
大蒜去皮
烹飪步驟
然後壓碎
烹飪步驟
先洗淨紅莧菜，將根部拔走
烹飪步驟
蒜頭炒約1分鐘炒香,倒入雞湯煮滾
烹飪步驟
添加紅莧菜
烹飪步驟
關蓋將之焗至軟身
烹飪步驟
雞湯變成紅色
烹飪步驟
健康上湯浸紅莧菜

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