醒神煙肉蘑菇奄列
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醒神煙肉蘑菇奄列
2015-11-30
蛋是早餐必不可少的食材,除了簡單的煎蛋、炒蛋,看看你雪櫃裡有甚麼食材,不如煮個豐富的奄列吧!金黃的雞蛋加上色彩繽紛的餡料,為你的早晨帶來活力。
烹飪時間:10分鐘
份量:  1人
食材
一般食材
雞蛋 4 隻
煙肉 1 片
白蘑菇 1 個
洋蔥 1 個
青燈籠椒 1 隻
水牛芝士碎 30 克
鹽及黑胡椒 適量
番茄醬 2 湯匙
烹飪步驟
烹飪步驟
煙肉切粒;蘑菇洗淨切片;洋蔥切粒;青燈籠椒洗淨去籽切粒。
烹飪步驟
打發雞蛋。
烹飪步驟
燒熱平底鍋,加少許油,炒香洋蔥粒。
烹飪步驟
加入青燈籠椒、蘑菇及煙肉翻炒。
烹飪步驟
加鹽及黑胡椒調味。盛起蔬菜備用。
烹飪步驟
倒入雞蛋,轉動平底鍋讓蛋液鋪平,用小火煎至8成熟。
烹飪步驟
放上蔬菜,灑上水牛芝士碎,將蛋餅包起來成橄欖形。
烹飪步驟
上碟,配以茄汁享用即成。

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骑士的踪迹

美美美

16/07/21 13:20

小煮@骑士的踪迹: 赞美啊!!!

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