暖心海派羅宋湯

打印

94771

當紅人氣菜

百合腐竹雞蛋糖水

158633

桂花蜜金沙骨

98254

櫻花水信玄餅

228861

烏龍茶香東坡肉

110813

芝士蒜蓉包

89274

煙三文魚牛油果班尼迪蛋

79650

芝士煙肉薯角

15358

日式三文魚烤飯糰

129771

香濃周打粟米湯

75288

魔鬼薯仔

95325

暖心海派羅宋湯

2015-12-30

寒冷的冬天喝上一碗暖暖的湯最好不過了。今天推薦一道最適合冬天喝的海派羅宋湯，裏面有很多營養的食材，牛肉也能幫我們禦寒哦。

烹飪時間:1小時

份量: 2人

食材

一般食材

牛肉	100 克
紅腸	1 條
番茄	1 個
薯仔	1 克
洋蔥	1 個
椰菜	1 個
大蔥	2 棵
番茄醬	10 湯匙
麵粉	適量
牛油	30 適量
鹽	10 茶匙
糖	10 湯匙
胡椒粉	5 0
紹興酒	3 湯匙

烹飪步驟

牛肉切片，蔥切段，番茄去根切塊，土豆切塊，洋蔥切塊，捲心菜撕成小片，紅腸切片，備用；

牛肉汆水，取出備用；

熱鍋加一半的黃油和一點橄欖油，炒香洋蔥和大蔥，然後加入土豆、牛肉和紅腸翻炒，再加入番茄醬和水。

煮開之後在加入捲心菜，之後加入料酒、黑胡椒和鹽調味。調中火燉煮30分鐘；然後加入番茄煮15分鐘。

取一鍋，放入黃油和麵粉，翻炒至成型倒入鍋中，攪拌均勻。

最後加入鹽、胡椒粉和少許糖調味，即成。

猜你喜歡

1小時 13831

玫瑰冰糖小米粥 [健康粗糧食譜] By DayDayCook

留言

我要寫兩句...

?小?太?

左當弓

18/11/12 13:47

回覆

?小?太?

峰天左二二穿姊升軍十十

18/08/29 16:25

回覆

Amber

番茄醬算是味精嗎？

17/01/17 13:14

回覆

shkbirdd

牛油就牛油黃油

16/10/30 17:51

回覆