當歸杞子鯽魚湯
回到頂部
點擊按住拖動
關閉
31459

當紅人氣菜

XO醬粉絲蟹煲

XO醬粉絲蟹煲

11727
豬肉燉粉條

豬肉燉粉條

10590
岩燒芝士蜂蜜蛋糕

岩燒芝士蜂蜜蛋糕

10636
牛油果益力多

牛油果益力多

11144
香脆蔥油素豬扒撈有機烏冬

香脆蔥油素豬扒撈有機烏冬

8218
蘑菇濃湯

蘑菇濃湯

11260
紫薯團子

紫薯團子

5408
簡易歐式奄列

簡易歐式奄列

5079
草莓大福

草莓大福

3979
朱古力花生西多士

朱古力花生西多士

19092
當歸杞子鯽魚湯
2016-01-10
當歸具補血活血的作用,杞子則有延緩衰老、調節血脂的功效,配搭含豐富蛋白質的鯽魚,這款湯尤其適合女士飲用。
烹飪時間:1小時
份量:  2人
食材
一般食材
鯽魚 1 條
當歸片 10 克
枸杞
20 克
芫茜 1 棵
紹興酒 2 湯匙
3 克
烹飪步驟
烹飪步驟
鯽魚洗淨;薑去皮切片;芫茜洗淨切碎;杞子洗淨瀝乾備用。
烹飪步驟
準備一個鍋,加入當歸、紹興酒及500毫升清水,用大火煮滾,轉小火蓋上鍋蓋煮30分鐘。
烹飪步驟
薑片塞入鯽魚肚中。
烹飪步驟
燒熱鍋,加少許油,加入鯽魚煎至兩面金黃色。
烹飪步驟
加入當歸湯及足夠份量的水,用大火煮滾,轉小火蓋上鍋蓋煮15分鐘。
烹飪步驟
放入杞子再煮5分鐘。
烹飪步驟
加鹽調味,上碟灑上芫茜碎即成。

留言

x
x
x
x
没有更多留言~
歡迎你回來!
忘記密碼?
登入
還未成為會員? 立即登記!
重置密碼
看來你有一段時間沒有登入DayDayCook,建議重設你的賬戶密碼以策安全
重置
修改密碼
修改密碼成功
用新密碼登入
希望您喜歡我們的食譜!
登記
已經成為會員! 立即登入!
請填寫資料,完成注册
完成
修改資料
修改資料成功