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2016-01-23

木瓜除了豐胸效果，其美容功效亦不容忽視，它的營養素具有抗氧化功能，而且木瓜酶有助排毒。配搭蘋果、雪耳及鮮百合這些滋潤食材一起熬湯，讓湯味道更香甜之外，亦更具美容功效。

烹飪時間:1.5小時

食材

一般食材

烹飪步驟

木瓜去皮去籽後切件；雪耳浸水後切去芯部；蘋果洗淨去芯後切塊；洗淨鮮百合，逐瓣拆開，浸在水中以防變黑備用。

薑去皮切片；蒜頭切成蓉。

煮滾一鍋水，加入豬骨汆水10分鐘，撈出瀝乾備用。

準備一個深鍋，加少許油，炒香蒜蓉及薑，加入豬骨。

加入足夠份量的水及雪耳，用大火煮滾，然後轉小火，蓋上鍋蓋煮1小時。

加入木瓜、蘋果及鮮百合，再煮15分鐘，加鹽調味即成。