蒜香花生炒豆角
回到頂部
點擊按住拖動
關閉
35099

當紅人氣菜

XO醬粉絲蟹煲

XO醬粉絲蟹煲

2626
豬肉燉粉條

豬肉燉粉條

5683
岩燒芝士蜂蜜蛋糕

岩燒芝士蜂蜜蛋糕

6358
牛油果益力多

牛油果益力多

6772
香脆蔥油素豬扒撈有機烏冬

香脆蔥油素豬扒撈有機烏冬

5156
蘑菇濃湯

蘑菇濃湯

6451
紫薯團子

紫薯團子

3863
簡易歐式奄列

簡易歐式奄列

3285
草莓大福

草莓大福

2490
朱古力花生西多士

朱古力花生西多士

17611
蒜香花生炒豆角
2016-10-21
一年四季在街市都找到豆角的蹤影,這種蔬菜清洗和烹調方法簡單容易,炒是最常用的煮法,因為可以保持豆角的爽脆感,就算不加入肉類,單以蒜頭、油蔥酥和豆豉醬做主要調味料,已是下飯的一道菜。
烹飪時間:20分鐘
食材
一般食材
豆角 200 把
花生 20 克
紅尖椒 4 隻
3 小許
2 瓣
油蔥酥 1 湯匙
豆豉醬 1 湯匙
生抽 1 湯匙
烹飪步驟
烹飪步驟
蒜頭切成蓉;指天椒及蔥洗淨切碎;花生切碎。
烹飪步驟
洗淨豆角切段。
烹飪步驟
煮滾一鍋水,加入豆角汆水至翠綠色,撈出瀝乾。
烹飪步驟
用中高火燒熱鍋,加少許油,炒香蒜蓉,加入豆豉醬、生抽及豆角翻炒均勻,上碟。
烹飪步驟
用中火燒熱鍋,加少許油,加入蔥粒、花生及指天椒炒香。
烹飪步驟
加入油蔥酥炒勻。
烹飪步驟
將花生放在豆角上即成。

留言

x
x
x
x
没有更多留言~
歡迎你回來!
忘記密碼?
登入
還未成為會員? 立即登記!
重置密碼
看來你有一段時間沒有登入DayDayCook,建議重設你的賬戶密碼以策安全
重置
修改密碼
修改密碼成功
用新密碼登入
希望您喜歡我們的食譜!
登記
已經成為會員! 立即登入!
請填寫資料,完成注册
完成
修改資料
修改資料成功