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香檸焗三文魚

2016-02-11

想吃得清淡的話，魚類是很好的主菜選擇，其中三文魚含有大量不飽和脂肪酸，所以被視為健康有營食材。三文魚簡單加調味料烘焗味道已很好好，這次加入檸檬，更可以減低三文魚油脂的油膩感。

烹飪時間:30分鐘

份量: 2人

食材

一般食材

烹飪步驟

預熱焗爐至攝氏190度。

檸檬切片；洋蔥切件；蒜頭切片；蜜糖豆撕去硬梗。

在三文魚柳上灑上迷迭香、橄欖油、鹽、黑胡椒醃10分鐘。

取一張錫紙，放上檸檬片、三文魚、檸檬片，包好錫紙。

放入焗爐焗10-15分鐘，取出。

燒熱鍋，加少許油，炒香蒜片及洋蔥，加入蜜糖豆及車厘茄，加入鹽及黑胡椒炒勻，上碟。

將三文魚放在配菜上即成

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留言

我要寫兩句...

qqmini

請問什麼溫度焗多久？謝謝

18/04/05 23:36

小煮@qqmini: 步驟有寫哦～

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