蓮藕合桃腰果湯
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蓮藕合桃腰果湯
2016-10-21
一般煲湯都會加豬肉或煲湯骨增加鮮味，如果吃素的話，很常見會下腰果取代肉類，因為果仁含豐富油脂，其香味更可以豐富湯的味道，更能添加不少營養素。這款蓮藕合桃腰果湯清甜鮮味，養顏潤膚。
烹飪時間:1.5小時
份量:  2人
食材
一般食材
蓮藕 100 克
紅蘿蔔 2 支
雪耳 1 件
核桃 100 克
腰果 100 克
蜜棗 3 個
鹽 3 茶匙
烹飪步驟
烹飪步驟
雪耳浸水至軟身，然後切去硬芯及切塊。
烹飪步驟
蓮藕及紅蘿蔔去皮切塊。
烹飪步驟
準備一鍋水，加入所有材料，用大火煮滾。轉小火，蓋上鍋蓋煮2小時。
烹飪步驟
加鹽調味即成。

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Cindy红

可不可以加肉?

18/09/26 09:37
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