提拉米蘇盆栽

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提拉米蘇盆栽

2016-03-28

飯後甜品竟然是一盆盆栽？看真一點其實是貌似盆栽的Tiramisu，一層一層意大利軟芝士、手指餅、特濃咖啡、Kahlúa咖啡酒味道互相交織，咖啡香醉人。

烹飪時間:1.5小時

食材

一般食材

烹飪步驟

將淡忌廉加入砂糖打發至蓬鬆挺身，加入意大利軟芝士、蛋黃、雲呢拿香油 、Kahlúa咖啡酒打發至挺身

將手指餅浸在特濃咖啡中，平鋪在花盆底部

然後加上一層芝士漿鋪平，鋪上另一層浸過特濃咖啡的手指餅

再次加上一層芝士漿鋪平。放入雪櫃冷藏2小時至凝固

取出，在表面平均篩上一層可可粉，用薄荷葉裝飾即成