雙菇粟米牛肉飯

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雙菇粟米牛肉飯

2016-05-25

電飯煲最經常用來煮白飯，其實煮飯時把材料一起加進去，煮一鍋有味飯是近年的流行做法，適合懶人之餘食材又充滿營養。

烹飪時間:1小時

份量: 2人

食材

一般食材

白米	200 克
粟米粒	100 克
免治牛肉	100 克
白玉菇	50 包
鮮冬菇	4 隻
紅蘿蔔	1 支
鰹魚湯料	1 湯匙
生抽	1 湯匙
胡椒粉	3 0

烹飪步驟

洗淨白米。

白玉菇切去蒂部；鮮冬菇切片。

紅蘿蔔切小粒。

將白米放在電飯煲中，加入適量水、鰹魚湯料、生抽及胡椒粉拌勻。

放上免治牛肉、粟米粒、紅蘿蔔、白玉菇及鮮冬菇。

按開始鍵。

煮熟後再放置10分鐘即成。

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留言

我要寫兩句...

东北小妞在米兰

鱼汤料是鱼汤料是什么什么

17/03/03 21:49

回覆

Play Norma

真的是味味融合了..

17/02/25 13:01

回覆

丹萍

小煮，請問免治牛肉需要提前加生粉醃製或者炒過嗎？梅頭豬肉OK嗎？

16/10/16 21:28

小煮@丹萍: 看你口味轻重了，因为是混着米饭一起蒸后拌着吃，后面也加了生抽等调料，所以不腌制也是可以的哦。猪肉可以的，但是应该没有牛肉味道好。

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