香辣蜂蜜烤雞
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香辣蜂蜜烤雞
2016-06-14
看歐洲杯,當然要準備小食邊看邊食!這個香辣蜂蜜烤雞不用油鍋,就可以輕易做到!煮一碟跟朋友一起看世界杯吧!
烹飪時間:1小時
份量:  2人
食材
一般食材
去骨雞髀肉 800 克
麵包糠 240 克
雞蛋 1 隻
醬汁材料
蜜糖 2 湯匙
豉油 3 湯匙
蒜蓉 2 湯匙
拉差辣椒醬 2 湯匙
白芝麻 1 湯匙
蔥粒 1 湯匙
番茜(切碎) 1 湯匙
黑胡椒 1 茶匙
烹飪步驟
烹飪步驟
預熱焗爐至攝氏175度;焗盤放上牛油紙;將雞髀肉切條,備用;
烹飪步驟
準備一個碗,加入雞肉及雞蛋拌勻;
烹飪步驟
將雞肉條沾上麵包糠,放在焗盤上;
烹飪步驟
放入焗爐焗約40分鐘直至雞肉熟透;
烹飪步驟
準備一個碗,加入蜂蜜、士拉差辣椒醬、豉油、黑胡椒及蒜蓉拌勻,放入微波爐加熱1分鐘;
烹飪步驟
將雞肉及醬汁拌勻,上碟;
烹飪步驟
灑上白芝麻、蔥粒及番茜碎裝飾,即成。

留言

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Yvonne Chan Yi Yan

豉油嘅份量?

18/03/26 22:02

小煮@Yvonne Chan Yi Yan: 多謝提醒!已補回❤️

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莉莹§eng§

什么是拉差辣椒酱?

17/02/15 13:28

小煮@莉莹§eng§: 带雄鸡商标的“是拉差辣椒酱”,英文:Sriracha,别称“红公鸡”辣椒酱[1] ,每年销量达2000万瓶,是美国不少餐馆和家庭饭桌上不可或缺的调味品。

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煮米oQTdqK

雞蛋是蛋黃蛋白也要嗎?撈落雞前,要先打均勻嗎?

16/09/12 20:35

小煮@煮米oQTdqK: 是的哦。

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Hammy

送酒一流

16/06/20 23:37
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joni@Hammy:

yummy...

11/29 19:29
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